Das Restaurant im Hotel Sonnschupfer in Schladming bietet Hotelgästen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet sowie ein täglich wechselndes 4-Gang-Abendmenü mit regionaler Küche, frischen Zutaten und ausgewählten Weinen.
Im Hotel Sonnschupfer wirst du nicht einfach bewirtet. Du wirst willkommen geheißen. Die Gastgeberfamilie und das Team kümmern sich persönlich um dich. Wir zeigen dir unser strahlendstes Lächeln – nicht aufgesetzt, sondern echt.
Frühstücksbuffet – energiegeladen in den Tag starten
Der Duft von frischem Kaffee, knusprigem Brot und regionalen Spezialitäten begleitet deinen Start in den Urlaubstag.
Am Frühstücksbuffet erwarten dich unter anderem:
frische Backwaren
regionale Wurst- und Käsespezialitäten
Müsli, Joghurt und frisches Obst
süße Frühstücksvariationen
Kaffee, Tee und Säfte
So startest du gestärkt in einen Tag voller Aktivitäten in der Region Schladming-Dachstein.
Frühstücksbuffet
Strahlende Urlaubsmomente voller Genuss
4-Gang-Abendmenü
Abends wartet ein entspanntes kulinarisches Erlebnis auf dich. Das Küchenteam serviert täglich ein abwechslungsreiches 4-Gang-Menü mit:
Vorspeise und Suppe
frischen Salaten vom Buffet
Hauptgericht mit regionaler Inspiration
Dessert zum Abschluss
Familie Gerhardter legt großen Wert auf die Verwendung saisonaler und regionaler Produkte. Fleisch beziehen wir zum großen Teil von unseren benachbarten Landwirten.
Auch Familien fühlen sich im Restaurant besonders wohl. Die Küche ist darauf eingestellt, dass große und kleine Gäste gemeinsam genießen können. Während Eltern den Abend entspannt ausklingen lassen, sorgen einfache, hochwertige Gerichte auch bei Kindern für strahlende Kinderaugen.
Weinempfehlungen vom Gastgeber
Zum perfekten Abend gehört der passende Wein.
Gastgeber und Sommelier Reinhard Gerhardter empfiehlt persönlich ausgewählte österreichische und internationale Qualitätsweine.
So entsteht eine Atmosphäre, in der Gäste und Gastgeber um die Wette strahlen.
Grillabend, das Highlight unter freiem Himmel
Während andere Hotels nur klassisch servieren, bitten wir dich einmal pro Woche - je nach Wetterlage - nach draußen zu unserem geselligen Grillabend in unserem Garten.
Unser Chefkoch am Grill sorgt für eine tolle Atmosphäre. Und die köstlichen Grillgerichte verwöhnen deinen Gaumen.
Hier strahlen alle Gäste immer um die Wette. Man kommt ungezwungen ins Gespräch, lacht gemeinsam und genießt den Abend wie unter Freunden. Frisch, direkt und herrlich unkompliziert.
Genuss in entspannter Atmosphäre
Die gemütlichen Restaurantstuben und unsere Hotelbar bieten den idealen Rahmen für entspannte Abende. Hier klingt ein Urlaubstag in Ruhe aus – mit guten Gesprächen, einem Glas Wein und kulinarischen Momenten, an die man sich gerne erinnert.
Strahlende Urlaubsmomente – für immer als Erinnerung festgehalten.
Kulinarik im Urlaub – ehrlich, regional und persönlich
Im Hotelrestaurant beginnt Genuss schon am Morgen – und endet mit einem Abend voller strahlender Urlaubsmomente. Frische Zutaten, ehrliche Küche und persönlich ausgewählte Weine machen jedes Essen zu einem echten Urlaubserlebnis.
Nach einem aktiven Tag beim Wandern, Skifahren oder Mountainbiken in Schladming-Dachstein wartet hier genau das, was ein gelungener Urlaubstag braucht: gutes Essen, entspannte Atmosphäre und Gastgeber, die sich persönlich kümmern.
Ein Urlaub, der in Erinnerung bleibt
Ein Tag in den Bergen. Ein entspannter Abend im Restaurant. Ein Glas Wein auf der Terrasse.
Und am Ende bleibt ein Gefühl: Zeit für Urlaub. Zeit zum Strahlen.
Bei uns wohnst du auf der Sonnenseite – und genießt jeden Urlaubstag.
Ja. Hotelgäste können Halbpension buchen. Diese umfasst ein reichhaltiges Frühstücksbuffet sowie ein täglich wechselndes 4-Gang-Abendmenü mit Salatbuffet.
Gibt es vegetarische oder spezielle Ernährungsoptionen?
Ja. Beim Wahlmenü ist immer ein vegetarisches Gerichte zur Auswahl dabei. Spezielle Ernährungsformen wie glutenfreie oder laktosefreie Speisen sind nach Rücksprache möglich.
Welche Küche wird im Restaurant angeboten?
Die Küche kombiniert regionale Produkte aus der Steiermark mit klassischer österreichischer Küche und saisonalen Gerichten. Das Fleisch wird zum großen Teil von unseren benachbarten Landwirten bezogen.
Gibt es Weinempfehlungen im Restaurant?
Ja. Gastgeber Reinhard Gerhardter empfiehlt persönlich ausgewählte österreichische und internationale Qualitätsweine passend zum Menü.
Gibt es besondere kulinarische Veranstaltungen?
Im Sommer zählen gemütliche Grillabende im Garten zu den kulinarischen Highlights des Hotels.
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